Secondi | Vitello | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Nodini Al Basilico
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Nodini Di Vitello Sale 50 G Burro Pepe Prezzemolo Aglio 1 Limone (scorza) 1 Dado Vino Bianco |
Dorare nel burro spumeggiante i nodini, salare poco, pepare e cospargere con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo con vino bianco e cuocere per circa 20 minuti, a fuoco basso. Servirli ben caldi. |
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