Secondi | Orata | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Orata Al Forno
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 2 Orate Di 600 G 2 Limoni 2 Cipolle 2 Spicchi Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Pizzico Menta 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe |
Pulire, lavare e squamare le orate. Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi. Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarą rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti. |
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