Secondi | Pagello | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Pagelli Alla Vernaccia
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Pagelli 1 Bicchiere Vino Vernaccia Rosmarino Salvia Olio D'oliva 3 Cucchiai Capperi Farina Sale Pepe |
Pulire e squamare i pagelli, lavarli e asciugarli. Tritare salvia e rosmarino con sale e pepe e riempire i pesci con questo trito. Infarinarli e rosolarli in padella con olio ben caldo. Spruzzarli con metą dose di vino e aggiungere i capperi. Portare il pesce a cottura a fuoco basso bagnando con il vino rimasto. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoniingrosso prodotti alimentari
Caffč Alla Danese, Spicchi D'arancia Caramellati, Scaloppine Al Barolo, Mousse Di Cioccolato Bianco, Polpettine Di Pesce Alla Trevigiana, Coppe Gelate Al Ribes