Dolci e Frutta | Cioccolato | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Pane Di Cioccolato
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 100 G Cioccolato Amaro 60 G Burro 8 Uova 100 G Zucchero 100 G Farina Marmellata Di Albicocche Rum |
A fuoco dolcissimo fate sciogliere in una casseruola il cioccolato mescolando e a poco a poco incorporatevi il burro, poi una alla volta i tuorli alternandoli con lo zucchero. Sempre mescolando aggiungete la farina e, infine, gli albumi montati a neve fermissima. Imburrate e infarinate uno stampo versatevi il composto e battete il fondo del recipiente sul tavolo per eliminare eventuali vuoti d'aria. Sformate. Diluite la marmellata con un po' di Rum e spalmatela sulla superficie del pane di cioccolato. |
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