Contorni | Patate | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Parmigiana Di Patate
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 800 G Patate 120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 40 G Burro Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore. Scolatele con cura. Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe. Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate. |
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