Contorni | Pastinaca | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Pastinaca e Carotine al forno
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 3 pastinache 6 carote di piccole dimensioni una noce di burro olio sale pepe olio extravergine d'oliva origano fresco |
Pelare le pastinache e le carote e tagliarle nel senso della lunghezza fino ad ottenere pezzi di uguale spessore. Lessarli in acqua bollente per 4 minuti e poi scolarli. Passarli subito in una taglia, condirli con olio, sale e pepe e infilarli nel forno caldissimo fino a quando non saranno teneri. Prima di servire spolverizzare con origano fresco. |
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