Antipasti e Insalate | Patate | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Patate Bignč
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai di Farina Pepe Sale Olio D'oliva 1 kG di Patate |
Lessare le patate, pelarle e passarle al passaverdura. Unire la farina, i tuorli d'uovo, pepe e sale. Mescolare bene e farne delle polpettine. Passarle in un poco di farina e buttarle a friggere nell'olio fumante. Scolarle croccanti e servirle. |
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