Contorni | Peperoni | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Peperoni A Composta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1000 G Peperoni Aceto Di Vino Acqua Sale Olio D'oliva Sedano Origano Aglio |
Dopo averli puliti e tagliati a metà, i peperoni si fanno sbollentare. Una volta scolati, si passano in acqua fredda e si asciugano con uno strofinaccio. Dopo averli tagliati a pezzetti, si condiscono con olio, sedano, origano, aglio e aceto. E' preferibile mangiarli dopo averli fatti riposare per qualche giorno. |
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