Dolci e Frutta | Pesche | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Pesche Alla Crema
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Pesche Gialle Liquore 8 Ciliegie Candite 4 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero 40 G Farina 1 Pizzico Sale 50 Cl Latte 1 Scorza Di Limone |
Sbucciare le pesche, dividerle a metà, togliere un po' di polpa, tritarla e metterla da parte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il sale e il latte caldo profumato con la scorza di limone. Cuocere la crema finché sarà densa. Disporla nelle mezze pesche, cospargere con la polpa tritata mescolata al liquore e decorare con le ciliegie. |
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