Dolci e Frutta | Pesche | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Pesche Allo Zabaglione
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 6 Pesche 1 Bicchiere Vino Marsala 3 Tuorli D'uovo 75 G Zucchero |
Sbucciate le pesche ben mature, apritele togliendo il nocciolo e posate ciascuna in una coppa. Versate sopra ad ognuna un cucchiaio di marsala e lasciate macerare per un'ora. Preparate intanto uno zabaglione con tre tuorli d'uovo, un bicchiere di marsala e lo zucchero. A preparazione ultimata versate lo zabaglione sulle pesche. Prima di servire fatele ghiacciare in frigo. |
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