Secondi | Pollo | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Petti Di Pollo Al Cognac
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 50 G Burro 4 Petti Di Pollo Farina Sale Pepe 4 Cucchiai Cognac |
Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire. |
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