Secondi | Pollo | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Petti Di Pollo Al Curry
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Petti Di Pollo Tagliati A Metà 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Mela 1 Pizzico Farina 10 Cl Panna Liquida Poco Brodo 1/2 Cucchiaino Curry In Polvere Sale Pepe |
Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa. |
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