Antipasti e Insalate | Fave | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| Fave E Ceci Lenticchie Cipolla Aglio Cumino Coriandolo Secco Macinato Sale Pepe Olio Per Friggere |
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su carta assorbente. Servire con tahina |
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