Secondi | Manzo | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | abbastanza facile
La ricetta
perfetta per: Polpette Impanate
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 600 G Manzo Tritato 1 Panino Raffermo 1 Uovo 50 G Pangrattato Latte Prezzemolo Sale Pepe Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio |
Mettere il panino a bagno nel latte. Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente. |
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