Secondi | Manzo | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Polpettine Al Vino
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G Carne Macinata 50 Cl Vino Rosso 1 Cipolla Poco Olio D'oliva Farina Sale |
Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura. |
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