Contorni | Radicchio | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Radicchio Al Grana
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 300 G Radicchio Rosso 1 Porro 100 G Formaggio Grana 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe |
Mondare, lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente. Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana. Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene. Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe. |
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