Dolci e Frutta | Arancia | 4 persone | Meno di mezz'ora | facile
La ricetta
perfetta per: Ricotta Mantecata Con Arance Caramellate
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 150 G Ricotta 1 Arancia 50 G Zucchero 50 G Zucchero A Velo 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Rum Cacao In Polvere |
Sbucciare gli spicchi d'arancia e mettere in una padella lo zucchero semolato con 1 cucchiaio d'acqua. A parte unire la ricotta con lo zucchero a velo e poi con l'uva passa, indi i pinolid il rum. Quando il caramello e' dorato versare gli spicchi d'arancia nella padella e togliere dal fuoco. Mettere la ricotta in biccoli bicchierini, decorando con gli spicchi caramellati e la buccia. Spolverizzare con cacao e zucchero a velo. |
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