La ricettaperfetta per: Salame Al Cioccolato

INGREDIENTI	PREPARAZIONE
250 G Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa 75 G Cacao Amaro 100 G Zucchero 100 G Burro 1 Uovo Intero 1 Spruzzata Liquore Dolce 1 Spruzzata Alchermes Per Assemblare: Latte	Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sarà già pronto per essere 'affettato'.

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