La ricettaperfetta per: Salame Dolce

INGREDIENTI	PREPARAZIONE
200 G Burro 250 G Biscotti 200 G Zucchero 100 G Cacao Amaro 2 Uova 2 Cucchiai Liquore All'arancia	Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino. Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola. Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova. Amalgamare molto bene il composto. Metterlo su un foglio d'alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.

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