Basi e Salse | Mirtilli Rossi | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Salsa Ai Mirtilli
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 250 G ==== Mirtilli Rossi ==== Zucchero |
Lavate bene i mirtilli, liberateli delle foglioline e metteteli in una pentola smaltata. Aggiungete l'acqua e lasciate cuocere qualche minuto a recipiente coperto. Estraete i mirtilli con il mestolo forato, colateli bene e poi, pochi alla volta, passateli al setaccio fine. Rimettete in pentola il passato, diluitelo con l'acqua di cottura aggiungendone un cucchiaio alla volta per arrivare a dare alla salsa la densità desiderata; aggiungete lo zucchero, anche questo poco alla volta poiché non si può dare una misura precisa: infatti la quantità da incorporare varierà secondo i gusti. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Biscotti Irlandesi, Bavarese Rosa, Cipolle Al Pepe, Costolette D'agnello Alle Erbe Aromatiche, Granita Di Gelsomino, Strudel Con Le Pesche