Basi e Salse | Ricotta | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Salsa Alla Ricotta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 250 G ==== Ricotta 4 Cucchiai ==== Mascarpone 2 Cucchiai ==== Latte 1 ==== Tuorlo D'uovo 4 ==== Noci 2 Cucchiai ==== Erba Cipollina ==== Sale ==== Pepe |
In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte. Insaporite con sale e pepe. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata. Assaggiate e regolate il sale se occorre. |
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