Basi e Salse | Fecola | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Salsa Bruna
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1/2 Cucchiaino ==== Fecola (maizena) ==== Acqua ==== Sale ==== Pepe ==== Spezie ==== Carne |
Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie. |
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