Dolci e Frutta | Cioccolato | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Salsa Fredda Al Cioccolato
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 50 G ==== Cioccolato Fondente 3 Cucchiai ==== Panna ==== Crema Inglese |
Preparate la crema inglese. Montate la panna senza zuccherarla. Mettete il cioccolato spezzettato in una casseruola e lasciatelo sciogliere a bagnomaria dopo aver tolto la pentola dell'acqua dal fuoco. Sempre mescolando unite la crema inglese, lasciate raffreddare e amalgamatevi la panna montata. Questa cioccolata serve per farcire torte di pan di Spagna o di pasta Margherita. |
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