Antipasti e Insalate | Ricotta | 4 persone | Meno di mezz'ora | facile
La ricetta
perfetta per: Sandwich alla Ricotta, Pomodoro e Timo
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| pane tipo ciabatta 100 g di ricotta di capra 3 pomodori maturi sale pepe timo olio extra vergine d'oliva |
Tagliare i pomodori in fette sottili, togliere i semi e sciugare bene le fette con carta da cucina. Tagliare 8 fette di pane di circa 0,5 cm di spessore, abbrustolirle e condirle con olio extravergine d'oliva. Spalmare ogni fetta con abbondante ricotta. Aggiungere le fette di pomodoro, condire con sale, pepe e timo e chiudere i sandwich con tovagliolini singoli. |
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