Dolci e Frutta | Pesche | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Sformato Di Pesche
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 300 G ==== Acqua 80 G ==== Farina Integrale 20 G ==== Fecola 2 ==== Albumi D'uovo 4 ==== Pesche 1 Cucchiaio ==== Olio D'oliva 1 Cucchiaino ==== Cannella In Polvere |
Far bollire l'acqua con il cucchiaio di olio e versarvi a pioggia la farina setacciata con la fecola. Cuocere per 5 minuti mescolando continuamente con una frusta. Far raffreddare, aggiungere gli albumi montati a neve, la polpa tritata di 1 pesca e 1 cucchiaino di cannella. Amalgamare bene. Foderare uno stampo con le 3 pesche rimaste tagliate a fettine e versarvi il composto. Cuocere in forno a 160 gradi per 20 minuti. Rovesciare sul piatto di portata e servire. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Guacamole, Biscotti alla Crema e Amarena, Maionese, Tortino Di Patate E Ricotta, Zucchine Dorate, Sorbetto Di Ananas