Secondi | Sgombro | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Sgombri Alla Mugnaia
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 Sgombri Latte Farina Olio D'oliva Sale |
Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po' a bagno nel latte. Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti. |
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