Secondi | Sogliola | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Sogliole Agli Asparagi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 ==== Sogliole 450 G ==== Punte Di Asparagi Surgelate ==== Farina ==== Sale ==== Pepe 1/2 ==== Limone (succo) 1 Cucchiaio ==== Prezzemolo Tritato ==== Olio D'oliva |
Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti. Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite. |
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