Secondi | Spigola | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Spigola Arrosto Alla Ligure
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 1 ==== Spigola Da 1200 G ==== Finocchio Selvatico ==== Prezzemolo 1 ==== Limone ==== Olio D'oliva Extra-vergine Ligure ==== Sale ==== Pepe Bianco Macinato Al Momento |
Squamare, pulire, eviscerare il pesce. Praticare 2 tagli laterali nel senso della lunghezza; mettervi ciuffi di finocchietto e così pure nelle cavità branchiali e nel ventre. Spennellarlo con una marinata di olio, sale, pepe, prezzemolo tritato. Cuocerlo alla griglia su brace di legna profumata con rametti di finocchio rigirandolo e spennellandolo più volte. Servire con fettine di limone. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Sorbetto Di Ananas, Stufato Con Carote, Alexander, Canape’ di Pane Nero con Salmone, Creme Fraiche e Aneto, Brodo Di Carne, Crocchette Di Patate Filanti