Contorni | Spinaci | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Spinaci Crudi Alla Pancetta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 300 G ==== Spinaci Freschi Tenerissimi 100 G ==== Pancetta Affumicata A Fettine 4 Cucchiai ==== Olio D'oliva 1/2 ==== Limone (succo) 1 Pizzico ==== Sale |
Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un'insalatiera. Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ben croccanti e, dopo averle spezzettate con le mani, unirle agli spinaci. Preparare il condimento, mescolando l'olio con il succo di limone e un pizzico di sale, condire l'insalata e servire. |
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