Secondi | Pollo | 2 persone | Meno di mezz'ora | media
La ricetta
perfetta per: Straccetti di Pollo all'Arancia
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 500 g di petto di pollo 2 arance Farina Pepe Erba Cipolina Salsa di Aceto Balsamico |
TAGLIARE IL POLLO FINO AD OTTENERE DEGLI STRACCETTI. FAR SCIOGLIERE UNA NOCE DI BURRO IN UNA PADELLA INFARINARE IL POLLO, PEPARLO E ROSOLARLO NEL BURRO FUSO SFUMARLO A MEZZA COTTURA COL SUCCO D’ARANCIA. ADAGIARE IL TUTTO SUI PIATTI DA PORTATA CONDIRE CON L’ERBA CIPOLLINA TRITATA E GUARNIRE CON LA CREMA D’ACETO. |
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