Primi | Tonno | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Tagliolini Al Tonno Fresco E Peperoni
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G ==== Tonno A Trance 1 ==== Peperone 1/2 Spicchio ==== Aglio 1 Cucchiaio ==== Olio D'oliva Extra-vergine 1 ==== Limone (succo) 400 G ==== Pasta Tipo Tagliolini ==== Prezzemolo Tritato ==== Sale 1 Manciata ==== Pepe |
Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d'olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all'intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe. |
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