Contorni | Peperoni | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Teglia Di Peperoni
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 2 ==== Peperoni Rossi 2 ==== Peperoni Gialli 4 ==== Pomodori Maturi 1 Ciuffo ==== Basilico ==== Pangrattato ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Olio D'oliva ==== Sale ==== Pepe |
Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi. In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano. Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
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