Dolci e Frutta | Mascarpone | 8 persone | Pių di due ore | abbastanza facile
La ricetta
perfetta per: Tiramisu alle Fragole
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 4 uova 150gr di zucchero 500gr di mascarpone una vaschetta di fragole fresche succo d'arancia savoiardi panna montata |
Inizialmente tagliare la meta' delle fragole a pezzettini e l'altra meta frullarla. Unire la parte frullata ai rossi d'uovo montati precedentemente con lo zucchero e il mascarpone. A parte montare la panna e l'albume a neve poi unire il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Sistemate i savoiardi bagnati nel succo d'arancia in una teglia da tiramisu'(preferibilmente di vetro). Fare il primo strato di biscotti, aggiungere una parte del mascarpone alla fragole. Sistemate poi nel verso contrario dei biscotti messi precedentemente lo strato successivo e cosė via fino al riempimento della pirofila. Alla fine ricoprire tutto con il resto del mascarpone e sistemare le fragole in modo che qualsiasi porzione di tiramisų abbia la sua fragola. Servire con un ciuffo di panna montata. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoni
Banane Allo Zenzero, Tacchino Al Calvados Con Peperoni, Penne All'arrabbiata, Filetti Di Tacchino Ai Funghi, Brandy Cassis, Marquesa De Chocolate