Dolci e Frutta | Mascarpone | 6 persone | Meno di mezz'ora | abbastanza facile
La ricetta
perfetta per: Tiramisu' Light
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 250 gr.di mascarpone 125 gr.di philadelphia light 3 uova 100 gr.di zucchero 300 gr.di biscotti novaresi 300 ml.di caffe'misto con orzo cacao nesquik q.b. |
Preparare in una ciotola capiente la crema formata dal mascarpone,la philadelphia light,i tuorli delle uova e lo zucchero,intanto montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Mescolare tutto insieme. Preparare in un'altra ciotola il caffè. Prendere una pirofila, intingere i biscotti novaresi nel caffe' senza farli inzuppare troppo e disporli nella pirofila, senza lasciare parti vuote. Dopo aver fatto il primo strato, coprire con la crema. Formare un secondo strato con i biscotti, coprire con la crema. Cospargere con il cacao nisquik. Tenere in frigorifero almeno un'ora. |
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