Dolci e Frutta | Pistacchi | 6 persone
La ricetta
perfetta per: Torta Ai Pistacchi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G ==== Farina 200 G ==== Zucchero 2 Cucchiai ==== Zucchero A Velo 4 ==== Uova 1 Bustina ==== Lievito 1 Pizzico ==== Sale ==== Burro Per La Teglia ==== Farina Per La Teglia 80 G ==== Pistacchi Sgusciati 1 Bicchiere ==== Latte 100 G ==== Marmellata Di Albicocche 1 Bicchiere ==== Olio D'oliva |
Private i pistacchi della pellicina, sfregandoli fra le mani, poi tritateli finemente. Sbattete le uova in una terrina assieme allo zucchero, servendovi di una frusta, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete l'olio d'oliva, il latte e una presa di sale, mescolate con un cucchiaio di legno, poi unite anche i pistacchi tritati, la farina e il lievito. Lavorate il composto per una decina di minuti, in modo da renderlo gonfio e omogeneo, quindi trasferitelo in una teglia rotonda, imburrata e infarinata, e livellatene la superficie. Fate cuocere la torta nel forno preriscaldato (180 gradi) per circa 40 minuti. Trascorso questo tempo, togliete il dolce dal forno, sformatelo su un piatto di portata, lasciatelo raffreddare, infine ricopritelo con la marmellata di albicocche, cospargetelo con lo zucchero a velo e servite. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoniingrosso prodotti alimentari
Charlotte Alle Mele Con Salsa Al Caramello, Stoccafisso Alla Livornese, Indivia Al Gratin, Belga Ripiena Di Ricotta E Spinaci, Liquore All'ananas, Risotto al Nero di Seppia