Dolci e Frutta | Caffè | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Torta Al Caffè
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 3 ==== Uova 300 G ==== Zucchero A Velo 300 G ==== Burro 150 G ==== Cacao Amaro 600 G ==== Biscotti Secchi ==== Caffè Forte |
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero. Quando è ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto. In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caffè, ricoprirlo di crema e spolverizzare con il cacao. Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti. Tenere in frigo per circa 2 ore prima di servire. |
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