Dolci e Frutta | Carote | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Torta Arancione
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 250 G ==== Carote 150 G ==== Mandorle Tritate 150 G ==== Noci Tritate 250 G ==== Zucchero 2 ==== Uova 1 ==== Arancia (succo) 1 ==== Arancia (scorza) 1 Cucchiaio ==== Zucchero Per Il Caramello 2 Cucchiai ==== Farina 1 Bustina ==== Lievito ==== Sale ==== Olio D'oliva |
Pulite e tritare le carote, montate a neve gli albumi, sbattete i tuorli con lo zucchero. Amalgamate tutti gli ingredienti in una terrina, aggiungendo il succo d'arancia a poco a poco. Versate in una teglia unta e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora. Intanto caramellate la scorza d'arancia tagliata a listarelle sottili con un cucchiaio di zucchero e poca acqua. Decorate la torta con l'arancia caramellata e servite tiepido. |
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