Dolci e Frutta | Carote | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Torta Di Carote Agli Agrumi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 200 G ==== Farina 100 G ==== Zucchero 4 Cucchiai ==== Latte 8 Cucchiai ==== Olio D'oliva 200 G ==== Carote Grattugiate 100 G ==== Mandorle Tritate 100 G ==== Formaggio Philadelphia 5 Cucchiai ==== Miele 1 ==== Arancia (scorza Grattugiata) 1 ==== Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Bustina ==== Lievito |
Impastate la farina col lievito, il latte, l'olio e lo zucchero, lavorate l'impasto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d'acqua, poi formate una palla, copritela con uno strofinaccio umido e fatela riposare in frigo per 1 ora. Impastate le carote grattugiate col formaggio, il miele, la scorza di arancia e limone e le mandorle tritate. Stendete la pasta col mattarello, rivestite uno stampo da dolci apribile e versatevi il composto di carote. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti. |
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