Dolci e Frutta | Cioccolato | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Torta Di Mele E Cioccolato
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 250 G ==== Farina 3 ==== Uova 125 G ==== Burro 3 ==== Mele Renette 50 G ==== Noci Sgusciate 150 G ==== Zucchero 100 G ==== Cioccolato Fondente 1 Bicchiere ==== Grappa 1 Bustina ==== Lievito Poca ==== Cannella In Polvere ==== Pangrattato |
Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene. Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente. Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. |
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