Dolci e Frutta | Noci | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Torta Di Noci
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 225 G ==== Farina 120 G ==== Zucchero 100 G ==== Burro 20 Cl ==== Latte 1 ==== Limone (scorza) 200 G ==== Gherigli Di Noci 1 Pizzico ==== Sale ==== Acqua 2 Cucchiai ==== Zucchero |
Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera. A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti. |
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