Secondi | Triglia | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Triglie Al Limone
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 800 G ==== Triglie 1/2 Bicchiere ==== Olio D'oliva 1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco 25 G ==== Capperi ==== Limone ==== Prezzemolo ==== Sale |
Sventrare, squamare e lavare le triglie. Metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, levare le triglie e tenerle in caldo. Far restringere la salsa, versarla sulle triglie e servire. |
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