Secondi | Trota | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Trota Affumicata In Salsa
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 600 G ==== Trota Affumicata 4 Cucchiai ==== Olio D'oliva 2 Cucchiai ==== Aceto Di Vino 2 Cucchiai ==== Senape 2 Cucchiai ==== Cipollina Tritata ==== Sale ==== Pepe |
Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce. Far riposare in luogo fresco. |
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