Secondi | Uova | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Uova Al Pomodoro
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 6 ==== Uova 200 G ==== Polpa Di Pomodoro 100 G ==== Formaggio Crescenza 1 ==== Cipolla 30 G ==== Burro ==== Origano Poco ==== Sale |
Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro. Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'. Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale. Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre. Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide. |
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