Secondi | Uova | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Uova All'aceto
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 8 ==== Uova 100 G ==== Burro 4 Cucchiai ==== Aceto Di Vino 4 Foglie ==== Salvia ==== Prezzemolo ==== Sale |
Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta. Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata. Nello stesso tegame scaldate il restante burro. Quando comincia a prendere colore spruzzatele d'aceto, unite un po' di salvia e prezzemolo. Fate insaporire e versate sulle uova. |
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