Dolci e Frutta | Uova | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Waffeln
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 70 G ==== Burro 250 G ==== Farina 4 ==== Uova 50 Cl ==== Latte |
Montate il burro con i tuorli, aggiungere mescolando farina e latte poco per volta, montate gli albumi a neve e aggiungeteli al composto senza smontarli, ungete l'apparecchio per cucinare i waffeln e cuoceteli se possibile al momento di mangiarli. Sono molto buoni con composta di mele, salsa alla vaniglia (budino alla vaniglia con un goccio generoso di vino bianco) e con molto zucchero e cannella. |
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