Contorni | Zucca | 4 persone | Tra 30 minuti e 1 ora | facile
La ricetta
perfetta per: Zucca Al Rosmarino
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 700 G di Polpa Di Zucca 2 Spicchi d'Aglio 2 Cucchiai d'Olio D'oliva 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco osmarino Fresco Sale Pepe |
Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite. |
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