Contorni | Zucca | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Zucca Alla Menta
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 800 G ==== Zucca ==== Menta Fresca ==== Olio D'oliva 1 Presa ==== Sale 2 Cucchiai ==== Aceto Di Vino |
Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm. Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata. Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale. Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca. |
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