Contorni | Zucchine | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Zucchine Al Latte
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G ==== Zucchine Piccole 100 G ==== Fiori Di Zucchine 3 Cucchiai ==== Farina 60 G ==== Formaggio Grana Grattugiato 3/4 Bicchiere ==== Latte Intero ==== Olio D'oliva ==== Sale |
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua). Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti. |
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