Zuppe | Baccalà | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Zuppa Di Baccalà
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 400 G ==== Cipolle 50 G ==== Conserva Di Pomodoro 500 G ==== Baccalà 50 G ==== Strutto (o Olio D'oliva) |
Far friggere l'olio o lo strutto con le cipolle tagliate a metà in una pentola. Quando la cipolla è ben soffritta, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda. Far insaporire per circa mezz'ora, aggiungere il baccalà precedentemente ammollato e lasciar cuocere ancora per 40 minuti. |
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