Zuppe | Fiocchi D'avena | 4 persone

La ricettaperfetta per: Zuppa Di Fiocchi D'avena

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

8 Cucchiai ==== Fiocchi D'avena
4 ==== Patate
1 ==== Cipolla
1 Fetta ==== Pancetta
==== Formaggio Grattugiato
4 Fette ==== Pane
1 Cucchiaio ==== Olio D'oliva
==== Burro
==== Sale
Tagliate la cipolla a fettine sottili, le patate sbucciate a pezzetti, la pancetta a dadini. Mettete le verdure e la pancetta in una pentola con un litro e mezzo d'acqua, aggiungete un cucchiaio d'olio e cuocete fino a quando le patate sono diventate morbide. Regolate il sale. Versate a pioggia i fiocchi d'avena, mescolate e continuate la cottura per 10 minuti. La minestra deve riuscire un po' densa. Servitela con crostini di pane dorati nel burro e con formaggio.
Powered by Urlaaa.it